Manuel Barbiero es religioso de la Congregación del Santísimo Sacramento. Doctorado en teología espiritual en Roma, ha trabajado en la formación de los jóvenes religiosos. Miembro de la Comisión internacional de estudios de S Pedro Julián Eymard, actualmente ejerce su ministerio en La Mure d’Isère, la tierra natal del padre Eymard, donde anima un centro de espiritualidad eucarística.