Aunque datos recogidos en el último Informe del consumo de alimentación en España, publicado por el Ministerio de Agricultura en 2016, revelan una caída de 2,4% en la compra de pescado y marisco frente al periodo anterior, los españoles somos medalla de bronce en la clasificación de países de la UE con mayor índice de consumo de productos del mar (42,4 kg por habitante/año) y estamos muy por encima de la media mundial (18,9 kg habitante/año).

 

Tanto es así que, en mayo de 2016, España ya había agotado sus propios recursos de pescado para el resto del año (incluido el criado en explotaciones de acuicultura). La sobrepesca es el principal motivo por el cual nuestros pescadores y factorías tienen que ir cada vez con más frecuencia a faenar en caladeros lejanos y se comienza antes a importar pescado de otros países.