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«No me gusta hacer las cosas a medias»

Ana Moreno Marín

Alberto Chicote, cocinero 100% televisivo que disfruta con los sabores de la vida. Se formó en los mejores restaurantes de Suiza y España y fue pionero en fusionar la cocina española y japonesa. Entre otros, ha ganado el premio Madrid Fusión al Mejor Cocinero en 2005 y el premio al Mejor Restaurante (PandeLujo), concedido por El Mundo en 2010. Tiene su propio restaurante, Yakitoro, y una escuela de hostelería. Está grabando una nueva temporada de Top Chef.


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