Revista Ciudad Nueva

Un menÃº abierto a la solidaridad

Ana Moreno MarÃn

Cada vez son mÃ¡s las personas que de forma anÃ³nima responden con su buena voluntad a las situaciones de necesidad surgidas por la crisis. Acciones que nos hablan de esperanza.

Las luces de las farolas alumbran las calles. Ya es de noche en Zaragoza y llega la hora de la cena. Fuera hace frÃo y sopla el viento. Es lo que ven desde el cristal del comedor las ocho personas que esperan a que les sirvan en el restaurante Casa Emilio. Hasta aquÃ todo normal, una estampa tÃpica de invierno. Sin embargo, esta historia es especial... Desde joven, Emilio siempre ha tenido la inquietud de ayudar a los demÃ¡s. Conoce bien el barrio del Portillo donde se ubica su restaurante de cocina tÃpica aragonesa desde 1939. Un dÃa paseando se encuentra con Manolo, el pÃ¡rroco de la zona, quien hace un par de aÃ±os le comentÃ³ que aunque en el barrio vive mucha gente de clase media, hay un alto porcentaje de poblaciÃ³n en el umbral de la pobreza. Â«Oye Manolo, con la que estÃ¡ cayendo, imagino que la situaciÃ³n del barrio habrÃ¡ empeorado, Â¿no?Â», le pregunta Emilio. Sus pronÃ³sticos iban bien encaminados; la pobreza habÃa crecido hasta situarse en el 22%. Emilio, que desde siempre habÃa tenido una sensibilidad especial hacia los demÃ¡s, no se queda indiferente. HacÃa tiempo que le rondaba la idea en la cabeza y esta conversaciÃ³n fue el acicate definitivo. Se puso en contacto con CÃ¡ritas parroquial y juntos crearon un proyecto de cenas solidarias. Ã‰l lo explica asÃ: Â«Siempre sobran platos del menÃº del dÃa. SegÃºn mis cÃ¡lculos, podrÃa dar ocho cenas con un plato abundante de comida y un postre. Entonces, CÃ¡ritas me manda una relaciÃ³n de los ciudadanos que van a venir a cenar y entre los que se prima a familias con bebÃ©s y niÃ±os. El primer dÃa que vienen nos enseÃ±an un papel sellado por CÃ¡ritas. Van cambiando cada veintiÃºn dÃas, aunque depende de la situaciÃ³n, ya que hay casos que encuentran trabajo. Paralelamente, CÃ¡ritas realiza un seguimiento de cada caso a travÃ©s de Angelines, una voluntaria que nos visita cada mes para saber cÃ³mo estÃ¡ yendo. Que esta instituciÃ³n haga de mediadora es muy importante, porque tienen criterios objetivos para seleccionar a la gente, para que, mediante un baremo establecido, acudan los que de verdad lo necesitan. Las ocho personas que vienen comparten comedor con el resto de clientes, vienen vestidos con decoro y se normaliza su situaciÃ³n. Nosotros no hacemos diferencias, les servimos como otro cliente mÃ¡sÂ». Merche DoÃ±ate, la cocinera, conoce muy bien a Emilio y desde los fogones me cuenta que no le sorprendiÃ³ la acciÃ³n para nada: Â«Emilio es asÃÂ», me dice. Para ella es una gran satisfacciÃ³n saber que tambiÃ©n contribuye desde los fogones, donde no deja de remover ollas y guisos. Tiene una sonrisa maravillosa y justo cuando acabamos de hablar entra en la cocina una vecina de 80 aÃ±os que acude cada dÃa y se lleva un buen plato de comida a casa. Merche la atiende con cariÃ±o, ternura y total normalidad.

Un menÃº abierto a la solidaridad

Leer más